按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
吃饸饹也很有意思,有的人吃得快,捞上一碗,从厨房到里屋边走边吃,还没上炕就吃完了,说起来也算是国人民间一种快餐。
除了以上的荞面面食,糟米面条也列为其中,不过贵了一些,一大海碗要五十文,这是因为做起来程序多,费时又费力。
而卤子由于是夏天,种类很丰富,鸡蛋韭菜、鸡蛋西红柿、鸡蛋黄瓜、青椒肉丝、茄子、小白菜等等。这个成本还是很低的,多放水,多放菜,一个鸡蛋就能出两大锅卤子。
当然一个鸡蛋出两锅卤子,还要叫每一个顾客看到鸡蛋的影子,这是很考验甩鸡蛋技术的。
其中西红柿当地是没有的,种子是通过空间从现代买来的,为此凡是和西红柿做出来的东西都很贵,要五六十文,相当现代的五六块钱。这个和糟米面条也定位成店里的中档饮食。
关于菜,还是按照当地的饮食习惯做炖菜。因为炖菜汤汤水水的,成本低,相对炒菜成本就很高。只等来了有钱的大顾客才会考虑炒菜。
之前苏若一直担心周围人们的消费能力,为了赚钱在降低成本上费尽心思外,还计划着推出几样走高端路线,没想到事实情况比预想的要好。
周围的人消费能力确实有限,不过一天消费三十文还是可以负担的。原因也很简单,夏天活多,吃口现成的饭菜节省不少时间,可以多揽些活,即使自己做,柴禾、米粮什么的,算下来也不便宜多少,还没店里做的好吃,所以大部分单身的男人都选择了来苏若这里吃。
关键在于这里的单身男人很多。
这些人多数都买过苏若的糜子发糕,一吃就是几年,早就成了回头客,现在也成了店里的固定消费群体,而他们做工认识一些同阶层的人,还有亲戚朋友什么的,随口介绍一下,穿越美食城的东西好吃,还很便宜,来尝尝吧之类的,无形中就又给苏若带来了一个消费群体。
在这些人身上充分体现了薄利多销。
这是最底层的消费群体,稍高一点的就是附近稍微有点钱的,他们消费能力在三十文以上,这些人包括了开业那天请到的典史、班头之类。他们也有自己的小群体,常过来吃上一顿,多数还是给钱的,只有一顿半顿的吃完就走。不过这些人很会做人,介绍更多的人,不会叫你陪得太多。
除了他们小连子认识的混混也来,消费一下数目也相当可观。
这些消费群体都是意料中的,还有一群人是完全意料外的。
古代不像现代,生活节奏快,吃饭都吃快餐,古代的人们抛去生活质量还是挺悠闲的,有钱喜欢四处逛逛的半大孩子,哦,这里叫公子,或者少爷的人物很多,有时候一顿饭会跑出很远去吃,如果好吃了不管多远都是那里的回头客。他们是不计较距离远近,周围繁华与否,更注重的是特别新鲜,能不能满足他们的口腹,于是偶然间就发现了苏若的穿越美食城。
路很平坦,周围很干净,虽然没什么好景致,但贵在原生态十足,对这些连县城外都很少去的孩子们还是很吸引的,而在这样一个有点荒凉地方出现了一家美食城,还穿越美食城,感觉很古怪,很有意思,抱着试一试的心态进去了,这一进去、这一吃到嘴里,结果,当然一发不可收拾!
他们满意了,便把他们的小伙伴带来,小伙伴们满意了,又带来了小伙伴们的小伙伴,就这样,一群贫民窟饭店里的高端消费群体成型,而且这个队伍还在壮大中。
苏若惊讶的目瞪口呆,但更多的是洋洋得意,这说明什么,说明自己做的东西好吃啊,
确实,一个饭袋留住回头客,最简单就是做的东西好吃。
生意好了,大家忙起来,时间也不觉得过得飞快,一晃就到了月底。
这一天苏若验收定做的车辆和饭桶,还有雇来的车夫。
送饭菜考虑到干净、冬天天冷,车辆定做的是带车厢的,饭桶也是带盖子,密封好的。
这里的车用的还是木头轮子,现代的橡胶轮子要是推广的话,大概需要推动一下工业革命,苏若这次没把现代的车轮拿出来,还是采用当地的木头轮子。
车厢密封很好,只有前头开着,两边后面也没开窗,原木色,里面能容下三四个人,饭桶的话也能装下七八个。挺满意。
接下来就是给车厢包装,其实就是用不同颜色的漆上色,画画。
苏若不会画画,但广告宣传的涂鸦还是可以的,身上那点艺术细胞还是可以把握画面感觉的,何况还能通过空间搞到现成的样本。
经过一天的努力,一辆原木色带车厢车辆发生了惊人的变化。蓝色的底,车厢两边,鲜花衬托,一盘盘美食点缀其间,叫人垂涎欲滴,各边写着“人生无大事”、“吃就是大事”。车厢后面,又是鲜花衬托的美食,写着“穿越美食城”的字样,车前面挂门帘,上面绣“秀色可餐”字样,下面依然是美食。
油漆是从现代买来的,选的是那种颜色亮丽的,叫人一下子就能认出来。
原打算车厢底色用白色,可想到这是古代,对白色怕是有忌讳选黄色又担心政治麻烦,红色太艳,绿色清雅了,自己不是什么读书高雅人,最终选择了天蓝色、鲜花怒放,这样的衬托。
又考虑到古代不懂广告和实物不同,像现代的方便面,包装袋上印着大块牛肉的面多诱人啊,实际吃起来并不是那么回事,这要是放在古代,古人还不砸了你的店,说你欺骗,所以苏若画上的美食都是店里能做出来的,上面标着菜名和价格,并注明“味道一致,颜色和实物会有所差别,请大家勿要较真”这样的字样。
这样的车一画好顿时吸引了很多人,围着惊奇地看着,指指点点发表着自己的看法。
苏若画上去的鲜花和美食给人感觉都是立体的,大周国盛行的是水墨丹青,追求的是意境的美,她这个充其量算是匠画,蹬不上大雅之堂,要是被迂腐一点的读书人看到可能还会骂糟蹋了艺术,但这些围观的人们都是普通人,不识字的多,意境的美大概也欣赏不出来,看到车厢上花团锦绣,秀色美餐热热闹闹的样子,倒是真心喜欢,这个真好看!
这就像乡下妇人喜欢墙上贴张大胖小子画一样的道理。
车好,牲口就有点不给力了,书上、电视上动不动就是高头大马,可惜这里却不是这样的。大周国普通百姓,即使有钱人家使用马匹的也很少,多数都是驴、牛、骡子,即使拉车的马也是军里淘汰下来的,这还得是那些和军里有关系的人才能得到。而且人们也不愿意养马,马太娇贵,吃的喝的讲究很多,不像驴、骡子、牛这类皮实。
小连子雇来的牲口是头老黄牛,他的理由是,老黄牛拉车稳当,饭桶不会因为颠簸倒了。第二个理由是老黄牛便宜,最关键的是车夫附和苏若的要求。
苏若看到车夫也是一愣,心里想的却是,这个小连子在哪淘出这么个人来!
作者有话要说: 以上和前一章有关吃的东西都是我吃过的,除了糟米面条有点麻烦,其他的都挺容易的,像饸饹,市面上也有买饸饹床子的,还有搓糟米面条的板子,也有卖的,这个用白面、荞面都可以,白面的话永开水和面,软一点,在马勺上也能做,真的很美味,有兴趣的不妨试试。
我马上要走了,这是今天的更,接下来几天会断更,我也不知道几天,只能等家里的事稳定下来了。
再次抱歉!
☆、16 烟花柳巷
底层的人因为营养的原因大多数都很矮,这位却有点例外,年纪大概十j□j岁,身高目测一米九十,身材魁梧,五官英俊,一双桃花眼像是流转着无限春光,这整个一明星啊!
这样的人叫他赶大车?苏若有种暴殄天物的感觉。
“他叫车娃子,是捡来的孩子,养父也是个赶车的,半年前送一个人在路上遇土匪被杀了,现在就他一个人,还有这头老黄牛。他愿意长期干,管吃管住不给工钱都行。”小连子介绍着,说着又小声道,“这人唯有一样不好,能吃,好像还有点傻。不过,我看他长得不错,你不喜欢长得好看的吗,就带回来了,我感觉还是不错的,傻也有傻的好处,听你话啊,是吧。还有啊,这人力气大……虽然吃的多一些……”看着苏若斜着眼看着他,不自在地哼哼着,“是你说的要找好看的嘛!”
苏若看看那个车娃子,正紧张地看着她,一笑。
“我就喜欢傻美人,还是我的连子君贴心啊!”
小连子唇角抽了抽,一副牙疼的样子,只听苏若哈哈对那个车娃子大声道。
“以后你就叫苏天,是我的弟弟,我,是你姐姐,明白吗?!”
小连子牙更疼了,这人有病是怎么的,逮一个人就认弟弟,连傻子也不放过!
苏成更郁闷,姐姐给他认了一个傻子哥!
傻子哥别看傻,干活可是把好手,兢兢业业,忠心耿耿,把苏若交代的事情像对待他的那头老黄牛一样,一丝不苟地完成,而且说话少爱笑,这又给穿越美食城的增添了一分阳光的积极形象,吃得多一些也成了另一个优点。
“……什么是吃得多一些啊,这分明是吃的很多好不好!”我们的连子君看的只跳脚,一碗两碗三四碗……七八碗……这还叫人吗,这是猪啊!
可看到傻子哥套车装饭桶过程,不说话了,那真跟摆弄树叶似的,那个举重若轻,连子君只剩下张大嘴巴的份。
傻子哥虽然傻,却很有眼力见,所有人说他,不管好话歹话只是笑,然后眼神盯着苏若,苏若不说什么,该干什么干什么,弄的我们的连子君有点怀疑,这人真傻吗?
苏若问他,傻子哥只说。
“你是姐姐,我听你的。”
苏若感动的不行,这话说得多贴心啊!
其实傻子哥只是看人办事直愣,其他地方还是很正常的。
可就算是这样,傻子哥这个称呼还是在穿越美食城的内部叫开了,只有苏若直呼他的新名——苏天。
富春县常年宵禁,但有的地方是例外的,用现代的话来说就是红灯区,古代的说法风雅一点,烟花柳巷。
富春县因为距离永安府比较近,而永安府又靠着大周国南北江河,沟通着南北美人,促进着南北文化,所以风月买卖做的很是繁荣。夏天河上有流动的船坞,冬天岸上有小庄别院,这也是古代唯一的夜生活场所。
这个圈子,无论是现代还是古代都给人一种香艳诱人又神秘的感觉,很多人都好奇,里面是什么样子,里面的人每天什么样子,里面为了什么什么的女子背后的故事什么样子,更或者是怎么滚床单。
这个应该是大多数人关注的,人不管学识有多高,身份有多尊贵,与生俱来的那种邪恶还是少不了的,即使为人不恶,也想偷窥一下。
苏若就是这样的人。
年少叛逆,鬼混了一段时间,对那种娱乐混乱的场所不陌生,来到古代没时间想这些,如今日子算是有个着落,想小小地放松一下,看看古代的风月美人。
这个放松自然是精神上的,身体年纪实在太小。
这个想法是小连子引起的。上次叫小连子找几个孤儿收养,小连子可能是因为傻子哥的笑容实在美的晃眼,又或者受了苏若的影响,找孤儿也挑好看的找,可在他圈定的范围里实在没有�