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“不说这些，说说客栈现在火到什么程度了？人都坐满了吗？有人来住宿吗？西城的老王员外来没来吃过饭？说说，让我也高兴高兴。”钱掌柜摆了摆说，然后迫不及待地想知道客栈的现状。
云飞将推出饺子的事，和客栈场场爆满的事跟钱掌柜说了，钱掌柜听得眉飞色舞。
“好小子，居然还弄出来饺子了，真不知道你脑袋是怎么长的，花样百出。”钱掌柜乐呵呵地说道。
“额…我还没说完呢，您老先别急着夸啊，后面还有更好的。”云飞像个小孩子跟大人讨赏似得说道。
于是云飞就将购买布店的事跟钱掌柜说了一下，新研发的调料的事也没瞒着，都说了，钱掌柜直接目瞪口呆。
“这…这是真的？？老陈会把布店卖给你？？？还有研制出新调料了？怎么可能？”钱掌柜不可置信地说道。
“当然啊，这还是托您老的福，您老也知道，我手里没现钱，所以我一说您老把客栈卖给我也没要现钱，而是分期付款，陈掌柜当即就表示他也不要现钱，说是不能让您老给他看扁了，他要证明他也是有豪气、有魄力的人，结果就这样，布店到手了，银子等我有的视乎再还他”云飞将一个不轻不重的马屁轻轻送上。“至于调料，我就是稍微指点了下，都是李大嘴和梅有才鼓捣出来的。”
“哈哈哈哈哈…”钱掌柜开怀大笑，自己都觉得这一年都没今天笑的这么多，“这个死老陈，当初我要买他的布店还死活不卖，这下好了吧。还不是并入云来客栈了，哈哈哈哈”，钱掌柜显然对买布店的事很是关心，至于调料，钱掌柜倒是没太在意。
“您老注意身体，太开心和太悲伤一样不好，注意稳定情绪。”云飞担心地说道。
“没事，今儿个高兴，云飞啊，老夫当初真没看错你啊，你可真是给我长脸了，我这开心得忍不住啊，哈哈哈哈”钱掌柜越看云飞越是喜欢。
“钱掌柜…”云飞还没说下文就被打断了。
“哎，什么钱掌柜的，太生分了，按说我这岁数做你爷爷都够了，但是咱爷俩儿平辈论交，你交我老钱就行。”钱掌柜佯怒说道。
云飞下了一跳，连忙说：“这可使不得，我拿您就当长辈看待，要不我就叫你钱伯吧”
钱掌柜这才满意。
“钱伯，这次我是来送银子的，刚好客栈在装修，我让陈月如在那盯着，我抽空就跑来了，您也知道，刚盘下布店，装修也需要钱，所以这次没带太多银子，只带了八百…”云飞还想继续往下说，再次被钱掌柜打断。
“别说了，孩子，你叫我一声钱伯，我无儿无女的，也拿你当亲人，你现在是最需要钱的时候，咱爷俩儿还谈什么钱不钱的？你要是不够老头子我还可以借你个千八百两的，你什么都不用管，就好好在这住着，客栈也别回去了，在这好好玩，哪天玩够了你再回去。”钱掌柜说道。
“不，不，钱伯您听我说完，您对我的恩情我永远不忘，在我无家可归的时候，是您给我一个机会，让我有了一个家，云来客栈就是我的家，人，得有感恩的心，您给我一滴水，我还您一片**！况且，这是咱们当初说好的，您如今如果不收，您让我情何以堪，您千万不要拒绝一颗拳拳的赤字之心，银子我这里还有剩余，已经足够客栈往后的经营所用，而且客栈每天还会收入不少，您老也不必担心。“云飞真诚地说道。
钱掌柜顿时热泪盈眶，强忍住没有流下泪来，一时间也说不出话来。
“这是八百两银票，您老收好，不用担心小子，小子现在生财有道着呢。”云飞掏出银票双手递给钱掌柜。
“也罢，这年头像你小子这样的人可不多啊，你不是上天派来奖励我的吧？我晚年能遇到你小子，算是我有福啦，哈哈”钱掌柜收了银票说道。
两个人一唠起来就没完没了，不知不觉就到了中午了，云飞提出要往回赶，但是架不住钱掌柜死拖硬拽，飞要留云飞吃个午饭再走，云飞拗不过钱掌柜，只能留下吃饭。期间云飞曾向前掌柜提议，让钱掌柜搬回去住，反正客栈里也有空房子，而且人多还热闹些，但是钱掌柜不愿意回去，或许是故土情深，又或许是不愿寄人篱下吧。云飞没辙，又出了个“损招”，说是要给钱掌柜找个老伴，结果被钱掌柜笑骂道：“滚蛋，不用你管！”
天下没有不散的宴席，人生在世不过是悲欢离合，离别是伤感的，是无奈的，也是人生的一个组成部分。云飞走出钱掌柜家，回头看钱掌柜强忍着眼泪，心里也不好受，一个腿脚不好的孤寡老头，独自居住，那是多么孤独和凄凉啊，云飞的眼里止不住地流了下来。
“您老回屋吧，别送了”云飞挥手说道，心里暗自发誓：“我要尽快赚钱，在云来客栈附近买栋大房子让钱伯住下，这样离得近了，平时我也可以去说说话，让他不在那么寂寞。”
云飞走了，带着沉重的心情和心底的誓言走了，云飞来不及逛一逛临海城了，天黑前要赶到昨天住宿的那个小镇，这样才能在明天客栈装修完工前，赶回去安排重新营业的事。
回到临海城客栈，叫上车夫一路绝尘而去。
第十六章 开业前的训话 ＇本章字数：3206 最新更新时间：2014…09…05 13：45：26。0＇
傍晚时分，云飞终于抵达昨天住过的小镇，有心去白云观看望白拓，奈何时间不等人啊。两个人早早睡下，第二天，天还没亮就起程了，云飞不断催促车夫加快速度，车夫也知道雇主赶时间，不惜马力，一直全速奔驰，终于在午时还没过的时候，回道了南华城，马累的只喘粗气，汗如雨下，就差口吐白沫了。
回到客栈，打发走车夫。站在客栈外面，看着焕然一新的客栈外墙，云飞差点以为车夫走错地方了，灯笼也挂上了，要说唯一没有变化的就是云来客栈的牌匾，云飞叮嘱过，这个暂时不要动。
推开门，云飞吓了一跳，好家伙，大堂里全是人，有十多个。
“呀，掌柜的回来了～”这是陈月如。
“掌柜的～”其他人的欢呼。
“白掌柜，幸不辱命”这是石达开。
云飞没有接话，点点头跟石达开打声招呼，然后转头看了看周围。要说，新装修的房子就是显得亮堂，虽然是纸窗，没有玻璃那么透明，但是屋内一点都不觉得暗，如果是晚上，把灯点起来，估计会更亮，无论是墙壁还是柱子，刷上油漆后显得晶莹有光泽，桌椅都是新的，有一股木头的清香味，云飞又详细地看下了吧台，与自己当初想象的一致，不过当初没有说内部的构造，可是人家已经给处理好了，底下是带门的柜子，上面中间是两个带锁的抽屉，其他地方是留空的，一边放置杂物，看来石达开是用心了。
云飞粗略打量了一会，感觉很满意，这才回过身对石达开拱手道：“石大叔，这几天辛苦了，小子不胜感激，这大堂处理的我很满意，咱们一起再去其他地方看看吧？”
“白掌柜能满意这是我等的荣幸”石达开客气地说道。
众人来到后院，从西侧的小门进入原来布店的后院，马厩已经建好了，总共有五个，地上新放的松软的土，角落里铺着干草，靠外侧则是用拆下来的木材做的料槽，槽子旁边就是栓马桩，西侧是两间房子和一个大门，大门容一辆马车进入绰绰有余，两间房子可以用来存放客人的随身货物或物品，云飞暗自点头，就算自己来做，也不能做的更好了，毕竟前世也没养过马，也不知道马厩是什么样的。
众人又回到大堂，从布店原有的楼梯来到布店二楼，中间是一条约一丈宽的走廊，走廊一角放着一张角柜，可以存放一些碗筷等吃饭需要的物品，两侧各有两间包间，每个包间里都有一扇窗户，采光良好，虽然圆桌很大，但是房间足够宽敞。
虽然由于财力有限，云飞不能完全凭自己的臆想来整改，但是按现有的情况，在南华城也算豪华了，云飞对此感到满意，结算了工钱，石达开等人也告辞了。
云来客栈里除了白拓不在，其他人都来了，本来只要今天晚上到就行，结果阿福和傅玉成迫切想看看装修成什么样了，一大早就回来了，云飞没回来之前，大家都聚在大堂里七嘴八舌地讨论着装修后的客栈，每个人都兴奋不已。
云飞示意众人坐下，然后说道：“各位，相信大家已经看到了客栈的变化，我想说的是，这只是一个开始，也仅仅是一个开始，由于缺少银子我的许多想法没办法实现，如果我有足够的银子，我确信，一定会惊掉你们的下巴，亮瞎你们的眼，所以，我们现在急需尽最大可能尽快地赚钱。钱说不好赚，那也真的是很难赚，但是说好赚，其实也容易。就咱们客栈来说，收入无非两项，一个是客人吃饭，二是客人住宿，先说这吃饭。为什么客人要到饭店吃饭？我总结了下，不外乎这五种原因：一， 饭店做的饭菜比自己做的好吃；
二， 外地人没地儿吃饭，只能到饭店吃；
三， 省事省力，有的人条件好一些，觉得自己在家做饭太麻烦，还得洗碗筷，又是被油烟熏，犯不上；四， 宴请聚会，请朋友吃饭或者谈事情，或者婚礼、生日等等宴会或聚会。
五， 环境与服务，一般来说，饭店的环境比家里要好，达官贵人，富商巨贾当然不在此列，但是我相信总有一天云来客栈也会让这些人趋之若鹜。而且在客栈里要热闹有热闹，要清净有清净，有的人为了面子也会到装修豪华的饭店，也可以享受到被人服务的感觉。
当然，也许还有其他原因，总之，我们只要满足客人的需求，钱就会好赚。下面再说说住宿。住宿也不外乎这三种原因：一、外地人，没有住的地方只能投宿，这些人里大部分是商人，游客，游侠，探亲访友，游学学子等等。
二、特殊需求，这种情况多种多样，比如家里来客人住不下，家里出什么事了比如房子倒塌了，暂时寄宿客栈，等等吧。
三、体验，有的人会为了体验客栈住宿的感觉专门找客栈投宿。
只要用心，什么事情都可以做成，不要怕困难，更不要怕麻烦，也不要不敢想，心有多大，舞台就有多大，云来客栈是要做五星甚至是超越五星的全大陆连锁酒店的，万丈高楼平地起，首先从自身做起，这方面李大嘴和梅有才已经走在前头了，这里得表扬下，望再接再励，既然做了厨子，哦不，现在你们两位应该是厨师，厨师就得想办法让自己做的菜更好吃，傅玉成你年纪还小，可塑性很强，多向两位厨师学学。小二，就得让自己动作更敏捷，更干净利索，服务更周到。阿福，从现在起你就是所有小二的领班了，虽然现在只有你一个人，但是以后会越来越多的，指挥他们，教导他们，让云来客栈的服务更快速、更周到，笑容更亲切！月如的本职工作就是收好银子记好帐，热