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重生之金牌农女-第20章

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水意目测了一下剩下那些还没长透的,还有自家那三亩地上全是青梅,那里还有三分之二的青梅呢!

这还是估算成熟的那些而已,还有一些没熟透的,也能够有上百斤多。

一家人来来回回的的几天,自然就惹得不少的人关注和好奇,这野果子酸到不能吃,可是这水家的几个弃妇弃儿却摘那么多堆回地窖,这可是让不少人纳闷的很。

同时老陈缸瓦铺也送来了水意订做的第一批酸梅缸,奇怪造型的酸梅缸,就更让人好奇了这一家人到底想做什么了!

☆、【029】缸子子买卖

“这是小的缸子,是我送你们的,以后要是做什么,记得也来找老陈我知道不!”老陈送给水意一对小型大概五斤的缸子,正好合水意的心意,笑吟吟地把余款给了老陈,当下就定了一批酒坛子和加订了五个酸梅缸。

“这大小姐还要五个二十斤的酒坛子和缸子?”水意这话一下来,不但老陈很好奇,连安大志等人也望着水意,多加几个酸梅缸子还好,还要酒坛子,难道水意还想酿酒不成?可是酿什么酒呢?

“没错的陈大叔,这次可得再多送我们小坛子哦!”得到水意的肯定答复,老陈自然点头答应,笑呵呵的收了定金,保证不用三天内就把东西送过来!

“意儿,这些东西怎么用的?还有你要酒坛子做什么?”安大志夫妇一进门,就不约而同地开口询问水意了。

当时就只有安大志见过水意的酸梅缸图,其余人都是第一次见,所以更是搞不懂东西怎么来用。

水意让安大志把一个酸梅缸子搬进去后院,然后就把盖子盖好,接着去端来一盆水把酸梅缸边上围起来的槽子给灌满了水,然后移动倒盖下来的碗口盖。

“大舅大舅母,你们看懂了么?”水意转头让他们看,只见安大志夫妇都面露惊讶之色。

“意儿,这你是怎么想到的?这样的话,就不怕腌制的东西漏气了,其他的东西也能放这个缸子腌制了!”安大志难以相信地道,一边的老陈也是惊喜连连,这东西就他做过,要是村子里或者镇上的都换这个缸子的话,那岂不是是一笔可观的生意。

这也是水意没有避讳老陈的原因,她知道自己的缸子虽然简单,现代到处都是,或者已经只有很多农村家庭会用,大多数条件好都是去买,不用腌制什么酸菜来吃。但自己奶奶就是专门做过这个,而且家里常年都会腌制一些酸菜,所以没见过猪跑也吃过猪肉,自然知道一些些。

这种酸梅缸的特点呢就是多了个槽子,能够加入清水,盖上盖子后,就能确保里面不漏气,这样即便放在室外,也不用担心腌制的东西会变质。

“水大小姐,这缸子能不能让我在缸瓦铺里面卖呢?”老陈围着酸梅缸子左看看右看看,月看越觉得不错。“这样我每卖出去一个缸子,就分给你2成红利,而且你要的缸子我都可以免费,如何?”

老陈也是懂得人情的,这个缸子自己能够赚钱,取决于水意是不是只让自己做。

听到老陈这样说,安大志几人都看着水意,这可是非常好的利润了,不用出息就能够有收入。

“没问题,以后缸子我就给回成本陈大叔你这样吧!”水意没有犹豫,自己分成2成其实不多,也就两个大钱,但是却能够给她省了一大笔的缸子材料费。而且这个缸子不能卖的太高,也不算经常需求品,2成红利也是实惠的了。

“这好,赶明儿我送给你酒坛子来的时候,就给你送来契约!”老陈喜滋滋地说完,就匆匆推着大板车给回去准备了。

“大表姐你真是太厉害了!”大妞满眼星星地看着水意,整张小脸都发光了一般望着水意,仿佛是看着天神一般地看着她。

这么简单就能够赚到钱,根本就不用种地,也不用苦恼别的,让大妞是无比的对水意崇拜起来。

“这没什么,就是我在书里面看过而已。”水意被大妞看得不好意思起来,这很简单的东西,就自己凭记忆来画个图纸让别人做而已,根本没有什么厉害。

“还是书里面的学识多!”安大志夫妇都点点头,像他们这些就不懂。

“大舅,我们继续把青梅给收了吧,现在我们缸子到了,酸梅也能够腌的过来。”水意转移话题,现在酸梅还比较多,她准备将青梅分几个等级,好的脆酸梅准备用来腌制,不好的呢就用来腌制酸梅酱和酸梅酒,这样的话就算长势比较差的青梅也不用担心浪费或者没人喜欢了!

“而我准备酒坛子,是准备酸梅酒的。”水意把自己的想法说出来,众人已经没有惊讶,只是比较好奇,这酸果子还能够酿酒?“这种青梅果子可以做成果酒,做出来充满果香,而且入口甘甜,是老少皆宜的养生酒。”

主要的是,酒的话价钱就能够卖得更高一些,虽然时间要长一点,但是价值却不低。

“这样倒是好,反正现在这些果子都是现成的,我们多弄几种花样出来,到时候赚的银子多点,这样你们一家靠这个酸果子也不用担心生活问题了。”林氏跟着点头,刚刚开始可能辛苦点,到以后就是赚钱了。

“没错。”水意点头,不过她可不是只想着生活问题,还得过得更好一些,过得更有质量。

当下一家人吃完饭,就继续推起板车准备去摘青梅,但这时候安大辉过来了。

“你来我们这里做什么!”见到安大辉环抱着手大摇大摆地走进来,身边还跟着金凤的儿子,水意就黑着脸问。

“怎么,这门口外的地方还是你们的不成,不给我们走?”安大辉鼻孔朝天地冷哼一声。“况且我是代表爹过来的,爹说了,大哥大嫂要是闲着没事干,家里的还是有活的,家里的田地还可以多除除草,去去虫,还没闲到可以让你们在这里做些不相干的事情。”

安大辉撇着嘴,看着倒在地上的青梅,“不识好歹的东西,看你们这些烂果有什么人要!”安大辉也不仅仅是过来喊安大志回家的,还是听张氏的命令来偷偷看水意在干什么。

不过在安大辉看来,水意就是因为荒地没办法,只能捡些果子回来卖。

“没人要也没要你要,跟你有什么关系!”水意怒目瞪着安大辉,这一家人果然是见不得他们占一点便宜。除草驱虫什么的安大志前几天才做了,现在又来喊,安大志现在是他们的奴才么!

“哼,本来我还想着跟爹求情要是你们没饭吃,给你们两口饭吃,看来现在给乞丐也轮不到你们!大哥大嫂,你们是要忤逆爹的命令么!”安大辉立刻面红耳赤的,指着安大志夫妇就拿着鸡毛当令箭!

☆、【030】刁难

安大辉在水意那里讨不得便宜,就冲着安大志夫妇发泄。

“你说是老爷子的命令就是吗?皇帝传旨都得有圣旨,你有什么凭证来指使我大舅回去,谁知道你是不是根本在这里胡乱指着我大舅!”见安大志已经松动,水意立马阻止。就算是安老爷子的命令又如何,一个儿子在这里随便乱逛都可以,却一定喊安大志回去,这不是当安大志是奴隶使唤吗?

“这就是爹的命令!大哥要是你不回的话,你就后果自负吧!”安大辉冷冷地威胁,却看到安大志一动不动的,顿时面色是挂不住。“你们等着,有你们好看的!”

说完,安大辉就甩了袖子带着金凤的儿子离开。

“哎呀,这日子要怎么过,每天这样见不得我们闲着!”林氏自从在儿女听了水意的建议,心里就活泛了开来,也想着如何能够分家出来。

可是就是想破了脑袋瓜子,也想不到好的办法。

“我这就回去看看吧,免得没得个安宁。”安大志想了想还是抬脚想要走出去,这事八成是老爷子的命令,安大辉也没必要这样做。虽然他们能够说这不一定是,但回到家里一定又是闹腾。

“大舅你现在回去也没用,总不能因为这样你就什么别的事情都不能做,你要是今天妥协了,那你到时候还怎么出去做杂活了?”见到安大志还是十分顾忌老宅的人,继续在安大志耳边给提醒着。

“没错,意儿说的是这个理,不能老是这样!”林氏也点头附和,“你也不许回去,我们今天继续帮意儿把果子给摘了,不管他们!”

林氏果断地决定,也不给安大志回去,一家三口就留在水意这里帮忙干活。

有了几个缸子,先前一部分的脆酸梅就继续留在水缸那,然后水意就挑出长势差一点的,就捣碎了一部分,然后放到老陈送的小坛子里面腌制,等到好了之后,就会成为酸梅酱。当然,酸梅酱没有做脆酸梅那样简单粗糙,每个步骤都精细了很多,用的调料也得分几次完成。

将送的坛子装满了酸梅酱后,水意就将坛子密封起来,过十天再准备打开。

两三天的时间,水意一家就一共摘了大概上千斤的青梅,水意估算了一下,一百斤能够赚一千个大钱,一千斤的话就能够赚一万个大钱。

这只是全部当成脆酸梅来卖的价钱而已,如果做成别的,价钱又是另算。

“这么多的青梅果子,我们的缸子是不够啊!”第二天,望着一大堆的青梅,安氏略有点苦恼地道。

他们只买了五个缸子,这些脆酸梅,轮流来的话,也得几个月才能腌制完呢!

这个问题水意也想过,缸子她已经加了十几个,一次腌制五百斤的速度,大概十天之后一轮过去,其实也就几个月的时间。挂在树上的脆酸梅不用担心,放在地窖的也能够腌制的过来,所以还不怕青梅会烂掉。

“过几天缸子就来了,娘我们先能够做多少就做多少,等到缸子来再想。”因为酸梅缸不够用,只是腌制了一百斤之后,水意几人就闲了下来了。

虽然每天还会做陆续地先加工,但时间上却不仓促。

“大表姐。”水意正坐着给青梅划口子,就听到了大妞的叫声。

“大妞,怎么你一个人来的,大舅呢?”水意看看背后没人,就不由地道。虽然农村里的孩子野,但也是个十岁的丫头而已,就让她一个人来水意倒是有点觉得安大志也太放心了。

“爹被爷留在家里,让爹和娘将二哥叫回来,说老是在姥爷家不像样,爹不干,正被爷骂着,我就自己走了出来。”大妞撅着嘴,跟水意诉苦着。

“你怎么一个人跑这么远,多危险呢!”安氏给大妞擦了擦汗,半责备地道。

“对,三郎这也回到他姥爷家有好几天了!”虽然古代没有那么多人贩子,但是在水意看来,大妞才是个小小孩,一个人跑出来玩还是很危险的。

“没事的小姑姑,平常我去摘野菜上山里捣鸟蛋也不怕!”大妞摆摆手,十分无所谓地道。“山上的东西可多了,大表姐你们也可以到山上去挖些野菜,就不用老是吃面了。”

岳阳县大多数的人都是喜欢米饭,除非是家里太过没收成,不然一般都很少会拿面食当主食的。水意在现代也是地道的南方人,吃这些天的面食早已经快吐了,可是家里的钱少,想着到时候三郎去考试可能还得缺钱,所以留下来的那部分钱根本是不敢动的。

听到大妞说的可以到山上挖野菜捣鸟蛋什么的,想起前些日子的那只兔子肉,水意不由地咽了咽口水,她怎么忘了她家里没有吃的,她可以到外面找呢!

“平常这么野,小心你娘知道了打你板子!”安氏揉揉大妞的脸颊,
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