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枕上鸳鸯-第40章

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  “不知还有何事吩咐?”洪生小心翼翼地睨了他一眼,唯恐自已做得不好,得罪了这位身份高出自己一大截的前辈。
  “谁让你掌勺了?让锦绣去,你只能打打下手,不许掌勺知道吗?”灌云瞪了瞪眼,若非他化得是个白面俏公子,没留一把美胡须,只怕就要连胡子也一块吹上天了。
  面对一脸傲娇的灌云,锦绣也拿他没有办法,只得拉了洪生一把,吱唔一声算是答应。
  “对了,把那两只鸡和鹿捎上,中午吃烧鸡与烤鹿肉,剩下的给我做成肉干当零嘴儿。”灌云一心想着吃肉,生怕他们忘记,一再地重复着自己的要求。
  一向不食荤腥的洪生强忍着嘴角的抽搐,不断告罪:“仙者不杀生,不食荤腥,还望客人见谅。”
  “什么?”听到不让自己吃肉的灌云不高兴地眯了眯眼,危险地掏了掏耳朵,大有我没听清楚,你再说一遍,不满意就要开揍的架势。
  洪生下意识地吞了口唾沫,但还是壮着胆子开口拒绝:“仙者不可杀生,不食荤腥,小生自是不敢违抗。”
  完了还火上浇油地补上一句:“就算前辈不忿,要。。。。。。要揍小生,小生也不会改变主意。”
  “嘿,胆儿肥得很嘛,我这暴脾气都上来了!”灌云也不啰嗦,十分利落地从座位上跳了起来,一下子就把他举了起来,作势就要往外摔!
  “别胡来!”知道他被关多年,无法无天惯了,对外人下手一向不太讲究,锦绣生怕他下手重了直接把人给废了,锦绣急忙喝止他,让他把人给放下。
  “他当我是羊呢?”灌云眼巴巴地看着锦绣,十分委屈地撇了撇嘴,哪里还有半分刚刚的发狠模样。
  “这。。。。。。他是在撒。。。。。。娇?”结结巴巴地洪生惊地差点咬掉自己的舌头,顿时觉得眼前这个前辈的行为同讨主人欢心的小黄狗没啥区别,一时间竟不知该如何反应才不算失礼。
  呆滞!呆滞!呆滞!
  同样气氛尴尬地,不只是屋内的两人,屋外也是一片尬尴。
  这一幕正巧落在躲门外偷看的阿泽眼里,瞬间幻灭了他对这个本领高强,阅历丰富的神秘怪兽的崇拜之情,毫不留情地将灌云从内心的神秘巅峰拉回了地面,并且狠狠地踩了好几脚。
  甚至在很久之后,阿泽同朋友说起这件事的时候,免不了嘴碎评论上一通,给这个臭不要脸的老家伙了贴上了一个“有底线,道德感低下的猥琐馋肉色老怪”的标签。
  当然,这是后话不提,眼前的局面还是要有个不怕死的人来打破的,那洪生便做了那只出头找打的鸟儿。
  “无论前辈如何无赖,只要我还是此处山神,便要保护山中生灵,这荤腥说什么也不能沾!”洪生暗暗运气,默默地做好了挨上一拳的准备。
   灌云扭头看了看一脸正气的洪生,气得伸手又要去揪他的领子,被锦绣即使拉住,两人离得极近,灌云咯咯的磨牙声吓得锦绣忍不住打了个嗝儿。
  “嗝儿~”那打嗝的声音并不大,但无奈屋内安静地很,没得让人听得清楚。
   “哈哈哈~”看着面红耳赤一脸恼怒的锦绣,在场地三个大男人毫不客气地开始大笑起来,在一阵捶胸顿足的狂笑之后,灌云觉得自己也没那么生气了,看那板脸儿小哥也顺眼许多,一时间也就没了揍人的冲动。
   一场毫无征兆的爆笑,恰到好处地将四人之间的隔阂打破,拉近了大家的距离。
   “哈哈,原来你这么好玩,哈哈,不行了,笑得老子肚子都痛了。”灌云一手捧着肚子,一手指着锦绣,笑得就差满地打滚儿,也不在乎是不是她那频频翻着的白眼,自顾自笑了个痛快。
   一旁的洪生不比灌云好多少,他一把搂着放弃偷听的阿泽,笑得花枝乱颤。
  “诶哟,诶哟,先辈你个老不正经的,把人家小姑娘都带坏了,诶哟,忍不了了,装了好几天正经了,要破功了,破功了。。。。。。”
  “虽然知道姐姐要恼,但是阿泽也忍不住了,太好笑了,哈哈哈。。。。。。”阿泽揉了揉自己的脸,两眼弯弯像极了月初的月牙儿。
   “讨厌!”锦绣看着笑成一团的男人们,圆圆的小脸气鼓鼓地像个包子。
   “去哪儿?”舍不得放走开心果的灌云拉了拉她的袖子,强行将笑得有些抽筋的脸正了正,算是给了她一个大大的面子。
   “给你们的饭里下巴豆。”锦绣气呼呼地瞪了他们一眼,努力地想要袖子从他的手里拽出来,无奈他力气比自己大上许多,试了好几次都没有成功。
   “放手!”
   “不放!”
   “放不放!”
   “不要!”
   “放手就有肉吃!”
   “那你去吧!”
    听到给肉吃,灌云十分乖巧地松了手,顺手一挥将她扇到了厨房,一同扇走的还有那堆即将上桌的食材。
    “不能杀生!”后知后觉地洪生大叫一声,跟着冲到了厨房。
    看着消失的两人,灌云心满意足地瘫在的地板上,拍了拍有些空的肚子,开始憧憬锦绣亲手做的饭食。
   阿泽累了半天,这时也不想动了,可耻地鄙视了自已一会儿,也跟着瘫在了地上。
   “姑娘,杀生不好,要折福的。”自从进了厨房,洪生便一直碎碎念叨,眼睛直勾勾地盯着锦绣,生怕自己一不注意,便背了“血债”。
   “谁说我要杀生了?”锦绣回头冲他一笑,吩咐他将菜给洗了。
   “可是。。。。。。”
   “放心,我不会坏了你的规矩的。”锦绣冲他笑笑,仔细检查着他们找回来的东西,时不时地发出几句感叹。
   “野菜有些老了,只能用来做饼子了。”
   “嗯,蘑菇挺新鲜,哪弄的?”
   “呀,居然有茭白与菱角,这不是江南才有的东西吗,还有还有,现在怎么会有藕与莲子,不是要夏末才有吗?”
   “我好歹也算是个仙者,弄几样不合时令的东西没什么的,哦,对了,我还有一些荔枝,要不要?”看着锦绣一脸崇拜地看着自己,洪生得意地挑了挑眉,将他最爱的荔枝都拿了出来。
   “好啊,没想到当神仙还有这样的好处,难怪世人都说神仙好,即逍遥又自在。”锦绣忍不住抚掌而笑,发自真心的说道。
   “我倒是比较好奇,你要如何在不杀生的情况下,满足人家吃肉的要求。”洪生兴致勃勃地剥了个菱角,咬了一口,一时间嘴里都是菱角特有的清甜味道。
   “那你好好看。”提到自己擅长的厨艺,锦绣笑了笑,露出一丝得意。
  





第50章 偷的浮生半日闲
洪生好奇锦绣要如何变出鱼与肉来,便十分有耐心地呆在一旁,仔细地看着她的动作,时不时地插上两句。
锦绣动作麻利,刀工精湛,想来在家时也是做惯了这样事的,对于食材的处理如同行云流水,十分麻溜,不一会儿便捣腾出好几道香气四溢的菜来。
家常茄子、清炒野蔬、莲子甜羹、麻婆豆腐、煎野菜饼子,色香味俱全。
但是这并不是洪生想要看到的,见她也没有开口解释的样子,洪生忍不住发问:“这几道菜很寻常啊。你这葫芦里道理卖的什么药?”
“别急,好菜在后头呢,哦对了要有有冬瓜的话,给我弄些。”
锦绣拿起早已处理完毕的豆腐,开始调味烹制,灌云尝遍天下美味,将嘴巴养的分外挑剔,若是不仔细处理,只怕瞒不过他的舌头,之前种种周折皆是为了去掉这豆腐独有的豆腥味儿,让其口感更加的爽滑软嫩,浓郁的酱汁在锅里翻炒,见火候差不多了,便将这削成鱼儿形状的豆腐小心地放进去来慢慢焖着,直到酱料的味道彻底渗入豆腐内部,方才算完毕。
趁着豆腐还焖煮,锦绣利索地选了一根小儿手臂般的鲜藕,开始做第二道菜。
只见她把莲藕洗净去皮,切成长小段,白面筋表面清洗,切成肋排块的大小,取一块面筋,用刀在面筋上下两端各划一个小口,然后用筷子穿过,再把藕段穿入其中,就做成了排骨的形状。
“这是要做素排骨?”洪生偷偷吸了吸鼻子,忍住往外冒的哈喇子。
锦绣也不理他,只顾着调用来糊在外面的面糊,双手配合完美地把排骨裹上一层薄薄的稀面糊备用,入锅的油在火的炙烤之下,发出的嗞嗞地声响,待油温略高,便将这素排骨入锅煎制至金黄,然后将调好的糖醋汁另外倒入锅中,同排骨一起翻炒上色盛盘即是一道足以以假乱真的糖醋排骨。
趁着洪生偷嘴的时候,她又捣腾出一大块青皮冬瓜,将其去籽去皮,用刀切成大小适中的方城,又将冬瓜翻面用刀切出几条凹槽,将蘑菇切碎加入豆腐与适量的面粉,以香油,盐等调味,用手将豆腐抓碎撞拌匀,又在冬瓜皮上
倒少许的酱料将之抹匀,用以上色,锅放入少许香油,将锅底略润透,把冬瓜皮面朝下开始煎炸,煎得油亮稍有上色,把煎好的冬瓜皮朝下放入盘中,把香菇、豆腐、面粉混合的馅料酿到上面,以此来代替猪瘦肉。
炒锅再次上火烧热,注入少许清水,放入少许八角煮上片刻,然后剔除八角,再倒入调味酱料,开锅即可将弄好的假肉方连同盘放入蒸笼中,用勺徐徐倒入调好的汤汁,盖好蒸笼盖子,用中火蒸透,然后将蒸熟的肉方捞出,弃了汤汁不要,等到芡汁浓稠,滴入少许香油将芡汁糊化后浇在肉方上即可。
这道菜颇费功夫,若不是洪生提前说有办法保持菜肴出锅时的样子,她也不敢将这道菜放在最后来做。
见时辰尚早,锦绣又用果子做了一道甜点,方才指挥着洪生上菜。
洪生倒也好脾气,任她指使着干那干这,待两人将菜都搬进花厅时,寻发现多懒的两人早已呼呼睡成一团。
“吃饭,吃饭,晚的可就只能喝汤了!”洪生费力地抱着一个半人高的蒸桶进来,伸脚踹了踹睡的四仰八叉的两人,没好气的吆喝道。
“吃饭了吗?”被人从睡梦中叫醒地灌云揉了揉睡得惺忪的眼睛,看见摆了一桌的菜肴,欢呼一声就要下手,却没锦绣一把拉住。
“干嘛?”灌云哼唧哼唧地拱了拱挂在头上的帘子,将桌子往前挪了挪。
“洪大哥,有没有酒啊?”阿泽小小年纪,倒是十分馋酒,难得有机会,自然不肯放过索酒的机会。
“原来是个小酒鬼。”洪生也不生气,想了想,变戏法一般向空中一抓,手中便多了两小坛酒,笑嘻嘻地解释:“这是闲来无事,自已酿的桃花酒,入口绵柔,不会上头,倒也适合你们喝。”
“那我来为诸位添酒吧。”锦绣微微一笑,接过酒就要为他们满上。
“无事酿桃花,佳人添作酒,妙得很,妙得很。”洪生闻言不禁抚掌而笑,端起酒来一饮而尽:“小生先干为敬。”
 锦绣见他酒兴正浓,也不多话,笑着为他将酒再次添满,四人都是豪爽之人,就连不擅饮酒的锦绣也趁机放纵了一把,连连喝了三杯下去,顿时脸上如飞云霞,更添几分艳丽之色。
 几人你来我往,一杯接着一杯,两坛子酒很快便见得底,意犹未尽地灌云不等洪生说话,两手一挥一气儿变出七八坛酒来:“你有桃花酒,我也有好酒,来来来,看看啊,这是绍兴女儿红,这是杭州秋露白,这是剑南烧春,这是山西羊羔酒,还有这,这个是我藏了好久的玉露春和干和酒,喏,那个西域来的葡萄酒,不过我不太喜欢。”提到最爱的酒,灌云顿时来了兴致,一样一样如数家珍。
“哟,都是烈酒啊。”洪生仔细看了看那些酒,不由真心赞道:“还是前辈有本事,这些可不容易弄到�
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