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娱乐点金手-第95章

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    曹福新上完菜之后,这才在一旁坐下。

    “有机会,叶先生可以和思林去家里,尝一尝老爷子的手艺,比起老爷子来,我这还差的远呢。”曹福新笑着道。

    “你们就别一个一口先生的叫,听的我都有点酸了。”陈思林在一旁不满地道。

    “呵呵,那我就和思林一样,叫一声曹叔叔,曹叔叔,您直接喊我名字就可以了。”叶秋笑着道。

    “成,成!”曹福新一脸笑意地道。

    “今天我才算知道,原来这世上还有如此美味的东西,不虚此行啊,曹叔叔,这饭我不能白吃你的,这样吧我给你出个主意?虽然不保证能让你店里的生意好多少,但是却可以打击一下对面那家御膳堂的生意。”叶秋拿纸巾擦了擦嘴,然后笑着道。

    曹福新闻言却是眼睛一亮,嘴上却是道:“那怎么好意思呢?”

    “得了,曹叔叔,御膳堂和曹家饭店的事情,我都跟叶老弟说过了,你要是不好意思,那过了这个村,可就没这个店了哦。”陈思林揶揄地道。(未完待续。)

第一百六十二章 流氓饭店

    “看来,今天这顿饭,我还真的是赚到了!”曹福新挠了挠头道。

    对于鲁林,曹福新可以说是恨之入骨,这个人不但忘恩负义,而且,还觊觎曹家的祖传的宫廷秘方,没有得手,最后居然直接在自己家的饭店对面开了一家饭店和曹家饭店打对台。

    所以听到叶秋说能不能让曹家饭店的生意好起来他不敢保证,但是却能让御膳堂的生意受到影响,他一下子眼睛就亮了起来。

    “这不就对了,叶老弟快说,怎么弄?”陈思林却是比曹福新更沉不住气,直接叫嚷道。

    “你这是皇帝不急急死太监啊!”叶秋笑骂道。

    “你这是骂我呢吧?不过今天不跟你计较,快说吧。”陈思林道。

    “还记得刚刚我们吃饭之前,御膳堂发生的事情吗?”叶秋反问道。

    “当然,怎么着,你想在这个上面做文章?可是那个服务生已经被开除了,而且好像也没什么人看到啊,这怎么弄?”陈思林一脸疑惑。

    “被开除了正好,曹叔叔,我给你推荐个员工怎么样?”叶秋笑着看向曹福新道。

    曹福新虽然有些不解,不过还是笑着道:“那敢情好!我这正愁人手不够呢。”

    “叶老弟,你该不会是想给曹叔叔推荐那个阿丽吧?啧啧,这个想法不错,那个阿丽挺漂亮的,而且,被非礼了,敢动手,哪怕被开除了也不肯道歉,有原则,不错不错!曹叔叔,这个人选真的很不错。”陈思林连连点头道。

    “阿丽?你们说的是御膳堂的那个金牌服务员阿丽?她被开除了?不能吧?”曹福新惊讶地问道。

    “曹叔叔也知道她?看来她挺厉害的,连曹叔叔都知道了。”陈思林讶然地道。

    “两家店开在对门,总要互相了解一下嘛,不过,听说她在御膳堂,很受顾客欢迎啊,鲁林怎么会把她开了?”曹福新疑惑地道。

    陈思林绘声绘色地把那个叫阿丽的服务员因为被非礼所以打人,最后鲁林让她道歉,哪怕是被开除她也不愿意道歉的事情说了一遍。

    “原来是这样。”曹福新点了点头。

    “那敢情好,只要她愿意,我当然是欢迎了。”曹福新又道。

    “对了,然后呢?只是把阿丽请过来上班?肯定还有什么招吧?”陈思林又问道。

    “然后很简单啊,曹叔叔,你可以给老客户介绍新来的阿丽,把阿丽的事情告诉他们……”叶秋笑着道。

    “哈!这个办法好,够阴险,不过,我喜欢!”陈思林忍不住笑起来道。

    两家店就在对门,曹家饭店这边的老顾客知道了,其他人也就自然不难知道,这么一来,御膳堂的名声想不臭都难。

    ……

    曹福新也是个急性子,当天就亲自去把那个原来的御膳堂的金牌服务员请了过去。

    第二天就直接上班,而且,曹福新比叶秋想象的更有魄力,直接把阿丽提成了领班。

    第二天,陈思林又拉着叶秋去曹家饭店,说是为了看成果。

    实际上却是这家伙,很明显的,醉翁之意不在酒,见到美女就上心。

    叶秋和陈思林到的时候,正好看到曹家饭店的副经理,带着阿丽介绍给老顾客。

    阿丽全名叫许丽,她也没想到刚刚被御膳堂开除,竟然第二天就摇身一变变成了曹家饭店的领班。

    副经理给每一个来宾介绍许丽这个美丽大方,笑容可掬的新领班,说阿丽做人有原则,有尊严,在原先那家饭店做服务员的时候,有客人非礼她,被她打了一巴掌,宁愿被开除也不愿意给色狼道歉。

    顾客听了当即有人鼓掌叫好:“打的好!”

    “什么狗屁老板,他谁啊?哪家饭店的?”

    “被非礼了还要道歉?那是饭店还是红灯区啊?”

    “就是啊,打的好,做人就应该这样,现在的风气就是被这样的老板弄的乌烟瘴气的。”

    经理指了指对面的御膳堂道:“就是对面那家……”

    “御膳堂吗?我去吃过,饭菜还行,只是没想到老板居然是那种人,被非礼了不但不给员工做主,还要让人道歉,那不是助长了这种风气?”有顾客忿忿不平地道。

    这年头民众的素质还没有像后世那样,而且能来曹家饭店用餐的,基本都是中产阶级以上的人。

    “就是啊,那不成了流氓饭店?以后谁还敢到他店里吃饭?”

    那副经理也是妙人一枚,笑着道:“那也不能那么绝对,至少流氓去那里吃还是很安全的。”

    “哈哈哈!”一众顾客都忍不住想笑了出来。

    有顾客对阿丽说,以后要是哪个不长眼的敢做那种龌龊的事情,就该大耳刮子扇他,要是曹老板敢像对面的那家御膳堂的老板那样,他们以后都不到店里吃饭了。

    许丽自然是连连感谢。

    陈思林冲叶秋比了个大拇指道:“叶老弟,厉害啊,啧啧,这下子,流氓饭店的名头,御膳堂是带定了,看谁还敢去流氓饭店吃饭,哈哈!太阴险了,幸好我没得罪过你,啧啧,不然被阴了都还不知道怎么回事呢。”

    叶秋翻了翻白眼,什么人啊,哪里阴险了?实话实说罢了,咳咳。

    用餐的时候,曹福新还特意带着许丽过来和叶秋见面。

    许丽自然又是一番感谢,叶秋笑着道:“希望你能一直坚持原则就好。”

    倒是一旁的陈思林酸溜溜地道:“我也有份的,怎么感谢你不感谢我?真的是,难道就因为我长得比你帅?可是我帅有罪吗?”

    叶秋懒得理他,什么人啊这是,还比我帅?也不照照镜子。

    ……

    “曹叔叔,曹氏七绝焖锅大名鼎鼎,这店里生意也不错,为什么没开分店呢?”叶秋有些讶然地问道。

    “不是不想,而是心有余力不足啊,咱们这种饭店,靠的就是大厨,可是现在,教会徒弟累死师傅,我爸那会儿教了好些个徒弟,可是学成之后,都被人挖走了,开分店,就需要大厨坐镇,所以,不是不想开,而是真的开不了!”曹福新有些失落地道。

    叶秋点了点头,表示理解,的确前世那些有名的中餐饭店,大多数都有大厨坐镇,所以反而受到限制,不如像肯德基麦当劳那样的流水线作业的西餐连锁规模大。

    “曹叔叔,有没有想过,开一家没有厨师、根本不受大厨限制的餐厅,这样就能解决没有大厨坐镇的问题了。”叶秋问道。

    “没有大厨坐镇,一般的厨师又做不出那个味道,谁会愿意来吃啊?”曹福新摇了摇头道。(未完待续。)

第一百六十三章 连锁中餐(附加更说明)

    “曹氏七绝焖锅,曹叔叔之前说过,这个焖锅最关键的就是底料,是根据宫廷秘方精心熬制三天以上,才能够有如此美味。那么我想问,是不是可以说,这到曹氏七绝焖锅,最关键的就是这底料的配方?”叶秋问道。

    “这个,算是吧!”曹福新有些疑惑,为什么叶秋会突然问这个问题。

    “那么,如果底料还是由曹叔叔你们曹家熬制,让其他的厨师,或者其他人来按照设计好的流程来做这个曹氏七绝焖锅的话,味道差别会不会很大?”叶秋又问道。

    “这……如果食材和流程都没问题的话,味道差别肯定会有,不过,应该不会太大。”曹福新说完,突然眼睛直直地看着叶秋。

    “你是说……”曹福新声音有些颤抖地道。

    “曹叔叔想到了?”叶秋笑着问道。

    曹福新点了点头道:“如果事先我们配置好祖传的秘方底料,然后再把做曹氏七绝焖锅的方法流程设计出来,就完全可以做到不需要大厨,也同样能够做出美味的曹氏七绝焖锅。”

    “这……这……我怎么没想到呢?”曹福新兴奋地一拍脑门道。

    “而且如果底料由我们配置的话,秘方也不会泄露出去,又因为不需要大厨坐镇,只要有曹氏七绝焖锅的底料秘方,以及食材制作流程的话,只要经过培训,就完全可以不需要大厨就能够把店撑起来。真是一语惊醒梦中人,我老曹这是抱着金元宝哭穷啊。”曹福新越说越兴奋。

    当然了,这也是曹福新对他们曹家的这个七绝焖锅有信心。

    “我现在终于明白了,为什么你的一顿午餐有人愿意花几百万的钱买下来了。”曹福新看着叶秋一脸惊叹道。

    曹福新兴奋之后,却是有些不好意思了,平白得了一个绝佳的创意,让曹家饭店有了开连锁分店的可能,而且成功率很大,可是他却不知道怎么回报叶秋了。

    最后还是陈思林提议,曹福新要开分店的话,肯定需要不少钱,而叶秋有钱,干嘛不让叶秋入股?

    其实叶秋一开始的确没有想过,获取回报,毕竟,这个创意,也是针对曹家的曹氏七绝焖锅这道菜比较特殊,他对开饭店啊之类的还真的没有什么太大的兴趣,不过,曹福新最后说什么,就算叶秋不出钱,他也要分股份给叶秋,所以,最后叶秋出两百万,占一成的股份。

    不过,这个曹氏七绝焖锅味道的确不错,用陈思林的话说,就当是为了可以随时吃到这道菜而入股了。

    随着曹家饭店聘请了原本御膳堂的金牌服务员许丽做领班,许丽在御膳堂发生的事情,也随着顾客的口,口口相传,一时间,御膳堂流氓饭店的名号不胫而走。

    御膳堂方面一开始还没有察觉,不过渐渐地,生意开始惨淡起来,最后没多久就因为“流氓饭店”的名声太响而倒闭。

    而曹家饭店,在叶秋给了那个创意之后,迅速开始了扩张,先是在京城市连开了几家分店。

    主打菜曹氏七绝焖锅,事先配好祖传的秘方,然后再将秘方和食材一起放到锅里加热焖上十几分钟,便可吃了。不仅入口嫩滑,而且外形整齐,色泽好看,最关键的是无论让谁来做,在什么地方做,只要按照制定好的标准比例放入食材和秘方底料,无论是谁做出来的味道都是一样的,也就是说这种菜肴易于标准化复制!

    叶秋又支了个招,那就是将配料和食材放在顾客面前的餐桌上焖,之后便能揭锅食用,透明卫生、健康味
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