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哈罗德领着元首从后面隐藏的小门走进昏暗的掩蔽工事，进门往左是厨房，听见年轻女人的笑声，他转向右边的临河工事，二排长黑格军士长领着二十来个士兵扩展空间，右边一间是连部。李德转了一圈，从炮镜中向对岸瞅了瞅，很远的地方一些人影在挖掘陷阱。他转过身时揉揉鼻子，一股夹着肉香的热气顺着地道飘浮过来。
李德对鲍曼说，去看看战士们的伙食怎么样吧。
一小群人奔向香源处，只见一口从集体农庄“借”来的大锅中煮着羊肉，李德使劲吸食着诱人的香气：吃不得肉，嗅嗅香总可以吧。
李德看到鲍曼不住地咽唾沫，半开玩笑地说：“鲍曼，你代表党品尝一下战士们的伙食，也算是党对军队的关心吧。”
鲍曼迫不及待地拿起勺子舀起汤喝了一口，烫得他舌头吐出老长：“啊，味道不错，厨师肯定是奥地利的。”他在拍元首的马屁，元首就是奥地利人，只不过他家的对面是德国。
团长把厨师从角落里拽了上来，厨师冲大家不住地鞠躬，哈罗德说这是招募的专业厨师，是乌克兰人。
“乌克兰人？”鲍曼又是捶胸又是往地下吐唾沫，生怕刚才喝进去的汤里被人下了毒一般。
团长炫耀说她做得一手美味——乌克兰的美食萨洛，而且已经准备就绪，准备让元首品尝。
鲍曼一听不再吐唾沫，而是咽唾沫了。给他当个唾沫都不容易。
师长狠狠瞪了团长一眼：“你不知道元首不吃肉？”
布郎猛拍自己的脑门，歉意地向元首笑了笑。
李德大度地摆摆手，问师长。“萨洛？你吃过？”
还没等师长加入回答，鲍曼抢先卖弄道：“腌猪肉片。用盐腌过的白花花的肥猪肉片上，夹杂几道金红色的瘦肉条，色感诱人，香味四溢，令人垂涎，百吃不厌。”
屋子里响起一阵咽口水的合唱。鲍曼的喉结动了动，继续跟唾沫过不去。
地下坑道里有节奏地喊着“元首、元首”，狭窄的厨房门口围满了好奇的士兵，后面的士兵还在往前踊，把前面的士兵不时推进厨房。元首旗队的士兵们也不时把失足到厨房的士兵往外推，但是外面的人多势众，警卫不断地往后退，快退到厨房锅台跟前了。
布郎团长耐心解释了半天，士兵们还是慢慢往里踊动。鲍曼举起双手说：“士兵同志们，我是帝国办公厅主任，请你们回到自己的岗位上，等元首吃完饭后，一定到各自的工作岗位上看望大家，请大家尽快散去，为了元首的安全，尽快回到岗位上去。”
最后一句话起了作用，大家散开了。
团长在厨房中间用弹药箱堆起个桌子，摆上洋葱、伏特加，乌克兰女厨师把腌猪肉片做成猪油状，将拌有食盐、大蒜的猪油涂抹到黑面包上，猪肉的浓香与黑面包的清香相互交融，吃起来回味无穷。
萨洛配以洋葱和伏特加食用，酒醇肉香葱烈，堪称美食绝配；只是作为第三帝国元首的李德，只有把涌到嗓门的酸水一遍遍往回咽的份儿，美食让手下人吃了个痛快。
倒是师长过意不去了，他在黑面包上涂抹些猪油让元首吃：“反正这不是肉，你们说呢？”
看到大家一边大吃大嚼，一边忙不迭地点头，李德贪婪地几口吃光，并默认师长涂抹猪油时，稍稍放了点腌猪肉碎片。
美食转眼间被风卷残云，鲍曼心满意足地拍着肚子，打着饱嗝，对仍躲在角落里的乌克兰厨师说：“不错，你做的萨洛比我以前吃过的好，你叫什么名字？住在哪？”
厨师怯生生地回答：“我是卡留娜，就住在附近。”
李德吞着师长给他的、里面夹着肉丝的黑面包说：“这里可以俄罗斯的地盘呀。等战争结束，你可以回到乌克兰去。”
厨师抬起头：“你真是德国元首？”
鲍曼奇怪地问道：“你怎么问这样奇怪的问题？”
厨师说：“没什么，我只是没想到德国元首这么随和，真是没想到。”她抬头笑了笑，转身在一个布包里搜寻着什么，半晌找出一个白花花的织物。
“手织桌布。”鲍曼与李德不约而同地说，李德不由地转身看了眼专机服务员，她伸出四根指头，轻声说：“这个，四马克。”
只有李德明白她的话。
第20节 她：元首，我冷！
元首一行吃完萨洛后，羊肉也煮好了，鲍曼真是个大肚皮的美食家，吃了那么多萨洛后，还能大块吃羊肉，大口喝酒，其他人只有“望肉兴叹”的份。
在大家的力劝下，元首喝了一碗羊肉汤，感到神清气爽。
厨房门口又聚集了士兵们，这回可不是争睹元首，是为了羊肉而来，其中也不乏被伏特加所吸引。
为了预防炸塌后逃生，哈罗德修筑的地堡大多有两个出口，厨房也不例外。哈罗德领着元首一行，从另一头的逃生门鱼贯而出，直接来到了地面上。
师长介绍，中央集团军群已沿着奥斯塔什科夫顺伏尔加河到勒热夫到时鲁扎河，再按俄国人修建的莫扎伊斯克防线一直向南，经姆岑斯克和祖沙河到韦尔霍维耶，与北方和南方集团军群的工事连接。转入防御后，大家都有种如释重负的感觉三架亨特尔111型中型轰炸机向东飞去，机头在闪闪发光。在遥远的东方，德军第二坦克集团军向图拉重新进攻，这是他与军方妥协的结果，对能否占领图拉他并没有放在心上，对于哈尔德津津乐道的占领图拉后北上、从南边迂回莫斯科李德不抱希望。
师长与元首寒喧了几句，便与布郎去主持一个葬礼，三连连长两天前死于空袭。本来一个连长的葬礼布郎团长去就行了，但师长与多数国防军军官一样，与党和国家领导人在一起总觉得不自在，所以借故逃避。
师长与团长一前一后地走下地堡顶，鲍曼满面通红地望着他俩的背景咕嘟道：“喝了酒还去主持追悼会，只有陆军才会干得出来。”
李德到地堡棱角处小便，正好看到师长与团长转到下面，从他的阴。茎所指的下方走过。李德在最后一刻收住尿，避免了一起严重的戏剧**件，听到师长对团长说：“谁说元首不吃肉，我在黑面包里给他夹了那么多肉丝，他不照样吃得津津有味？”
李德一听，尿意全无了，惆怅地回到了众人跟前。
鲍曼双手抱胸对李德说：“今天是16日，按照你说的时间表，俄军对提赫文的反攻已经5天了，勒布还没有消息，不知道搞什么鬼。”
李德向副官们要了一根火柴，折成两半，聚精会神掏了一会儿牙缝，往地下吐了一口唾液才开口说话：“我估计他已经骑虎难下了。俄军反攻一开始，他很自信能很快打退敌人，现在敌人已占据了上风，他也不敢再向我报告了，生怕我们怪罪知情不报，怡误战机。”
鲍曼幸灾乐祸地耸耸肩。施蒙特替勒布辩解说，也许我们应该赶快组织部队增援。李德与知道些内情的鲍曼相视一笑，施蒙特见元首没有回答，悻悻地跑到一边吸烟去了。
李德大手一挥：“走，我们到地堡慰问战士们。”
施蒙特扔掉刚吸了一口的大半截烟，走了两步又可惜地往地上看了一眼。
大家又进入地堡，首先来到主堡，这里是连部和二排的阵地。李德进到连部，十几个连部的人员齐声高呼：“向元首致敬。”喊叫之大，竟然使墙上的希特勒像震得掉了下来，这样的喊叫可能与吃了羊肉有关。
入秋以来，士兵们吃了太多的土豆，今天，整整一只羊风卷残云般一扫而光，过了好几天，二连地堡里还飘荡着羊肉味道。
李德进入二排阵地，二排长黑格是个永远也不知道疲倦的人，他一边给元首敬礼、一边左手拿着工兵铲，元首的眼光刚从他身上移开，他接着挥铲刨土。在他的影响下，士兵们也个个都像忙碌的蚂蚁，敬完军礼便忙碌开了，使李德想勉励几句都觉得多余。
施蒙特乘着酒劲走到机枪手跟前，看到一个娃娃脸新兵笨拙地换枪管，他摇晃着身子，拍拍那张娃娃脸，给他示范表演：向上扳开卡榫，然后将枪身向右上方旋转九十度，倒出旧枪管，然后拿过新枪管装进去，娃娃脸看得眼花缭乱。
施蒙特透过地堡射击孔，看到远处河面上有几只鸭子在游曳，他对新兵喊道：“倒酒。”
新兵愕然，不过很快反应过来了，给机枪装上５０发弹鼓。
施蒙特推弹上膛，几个短点射，鸭子静静地躺倒在水面上。
孤零零的掌声来自元首：“好，哈罗德连长，1941年11月16日，施蒙特上校到二连，经过英勇战斗，击毙了敌人——几只鸭子，请把这个英雄事迹写入你连作战日志。”
伴随着一阵哂笑，鲍曼张嘴了——谁都知道他的狗嘴里吐不出象牙来，特别是取笑对象是军人的时候：“施蒙特上校，今天你用ＭＧ３４通用机枪击毙鸭子，明天你可以直接开着Ⅳ号坦克，去和俄国小鸡作战。怪不得陆军攻不下莫斯科呢。”
鲍曼看样子酒劲上来了，因为他又对空军副官贝洛取笑说：“还有你中校，你可以驾驶Me109去轰炸俄国人的猪圈。”
“够了，太离谱了鲍曼。”李德赶紧制止可是已经晚了，施蒙特一字一句地盯着他说：“你说得对，这都是党教育的结果，特别是你这位党委办公室主任功不可没。”
贝洛跟着说：“我可以把你刚才对空军的评价告诉空军司令戈林帝国元帅。”
鲍曼忽然喊叫起来：“别用帝国元帅压我，我不怕他。”说完头也不回地往地堡外走去。
李德脸上挂不住了，但现在，面对酒醉之人他也无可奈何。“下雨没有好路，喝醉没有好人。”
哈罗德像没看见一般，正一丝不苟地介绍：“顺着左边这条通道，一直通往一排的地堡，而右边这条坑道通到三排。元首先到哪个排？”
李德抱怨他：“你不应该让大家喝那么多酒。伏特加，你知道伏特加的酒精度多高？这不是普通的40度的，而是私人酿造的65度以上的。”
听到有人低语：“元首不是不喝酒吗？为什么对伏特加知道得这么多？比一般的酒色之徒还清楚。”
“元首嘛，自然无所不知。”有人附合。
……
视察工作结束了，李德回到位于科泽利斯克的45师司令部。由于连日奔波，加上都喝了酒，大家一到房间倒头便睡。
李德两眼望着天花板，耳边是隔壁传来的来自鲍曼的噪音：磨牙、打鼾加放屁，稍顷传来骂声：“……不就是个副官吗？陆空军联手对付我……”
李德知道，这是鲍曼睡着后骂的。
李德迷迷糊糊间，忽然听到轻微的敲门声，他怀疑是风声，但风声不可能如此有规律性。
他心里慢慢升起一阵期待，他蹑手蹑脚地下床，慢慢地、慢慢地打开门，一个娇柔的身子闪了进来，一股醉人的香气也扑面而来。
他知道来人是谁，明知故问道：“你来干什么？爱得莱德小姐。”
来人幽幽地说：“我写了一篇新闻稿，想给你过目。”
李德感到好笑：“你不过是专机服务员，写什么稿子？真是搞笑。”
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