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鸡是宰杀好的，不过好在还是整鸡，不然的话那才是真麻烦了。而且鸡和猪脚都是供应商当天送来的，知道傅咏菡今天要来，甘映桐特地吩咐了人不要将这些食材放进冻库，省了傅咏菡不少事情。
拿了把厚背大菜刀，傅咏菡三两下就把猪脚切成了小块儿。
虽然已经见识过傅咏菡的刀工了，可是再次见到，石杰等人还是忍不住打了个哆嗦。
他们总有种自己要是不听话那菜刀就会落到他们肩膀上的感觉。
纪修朗倒是看得津津有味。
他是练过的，自然看得出傅咏菡手里的菜刀应该并不只是简单的切菜手法，应该还有些别的什么功夫在里头。就是不知道，要是傅咏菡真用这菜刀对付人的话，又会是一副怎样的场景？
难不成还真是把人身上的骨头也一块块的拆分下来？
一想到那样的画面，纪修朗心里也开始有些发怵了。
傅咏菡对身边几人的想法一无所知，她将猪脚切块之后，就往猪脚上面抹了一层酱油，然后将抹好酱油的猪脚和处理干净的整鸡一起，扔进了旁边已经准备好的大陶锅之中，装水放在灶上开大火熬煮。
本来猪脚上面是要抹清酱的，傅咏菡现在租住的房子里面就有她亲手制作的清酱。可是让她把自己做的清酱拿到九鼎香来做菜虽然不难，可以后九鼎香总不能一直依赖她的清酱吧？
而且她做出来的酱料可不便宜，就算甘映桐愿意买，用在九鼎香里头也还是有些浪费了。倒不如用别的材料代替，只要效果够好就行了。
清酱的味道本身就和酱油比较相似，只是做法比酱油更加精细一些，要求也更高一些。清酱的酱香味更加独特鲜美，也更能让人食欲大增。
用酱油抹猪脚的滋味儿虽然会差上一些，不过九鼎香用的酱油也是精挑细选来的，而且种类也不止一种，总有能达到及格线的。
处理好鸡肉和猪脚，傅咏菡就将金华火腿拎了过来，切下了薄如白纸的几片，又将火腿片切成了头发丝一般的细条，这才将火腿丝一起搁进了正在灶上煮着的陶锅里头继续煮着。
说是金华火腿，里头多少还是掺了些水分的。
处理完这些东西，剩下的也就是那条大鳙鱼了。
鱼的处理方法也极简单，无非就是去鳞取腮剖洗干净。只是傅咏菡的动作实在太快，石杰二人甚至只觉得自己眼前一花，就见傅咏菡手里的刀刷刷几下，案板上的整鱼就都成了鱼片。
将鱼片揭起，棱角分明的鱼骨完整的摆在案板上。要是再往上披上一层鱼皮，简直又是一条活生生的鱼啊！
石杰二人知道傅咏菡对火候的把握度极高，现在又见识了她的刀工，心中除了佩服二字，已经没有别的想法了。
傅咏菡将片好的鱼片连鱼头一起，也扔进了陶锅里熬煮。
荤菜处理完了，接下来就该轮到素菜了。
之前傅咏菡就将从库房里拿出来的豆腐放进了装有盐水的盆里泡着，如今过了这么一段时间，盐水已经将豆腐浸透了，也是时候捞起来了。
将浸泡好的豆腐切块装盘备用，傅咏菡又将拿来的小白菜剥了皮，只留下中间最嫩的菜心部分，同样洗干净了放在篮子里备用。（未完待续。）
第125章 浓香
察觉到纪修朗的着急，傅咏菡无奈的白了他一眼，却没有拿面饼给他。
反正这牛肉馅饼也快要做好了，到时候一起给他吃就行了。
“面饼做得好不好，功夫全在一个‘揉’字。”傅咏菡提点道，“揉面的手法我已经教给你们了，至于你们到底学到了几分，可就得看你们自己的本事了。想让我再教一遍，那是不可能的。”
石杰和朱良台努力的回忆着傅咏菡教给他们的揉面的技巧，不住点头。
见两人都是明白人，傅咏菡不再多说，将旁边已经蒸好的牛肉取了出来，撕掉干荷叶，将牛肉片仔细的塞进了面饼中。
她做的牛肉和面饼分量都不少，最后细数下来，竟然有十几张牛肉馅饼。
傅咏菡将牛肉馅饼分成了两盘，一份给了石杰和朱良台，另一份则直接放到了纪修朗面前。
“行了，瞧你那样子，也不怕丢人！”傅咏菡无语的看了纪修朗一眼，道，“想吃就吃吧！”
纪修朗在傅咏菡面前早就没什么形象了，至少在面对傅咏菡做出来的美食的时候，他是早就把所谓的形象抛到了九霄云外去的。
所以听傅咏菡这么挤兑自己，纪修朗也不生气，反倒冲傅咏菡笑了笑，手上却是片刻没停，飞快的抓了块馅饼在自己手里。
牛肉片切得很薄，又因为****荷叶包裹过，里头还掺杂了一丝荷叶的清香。纪修朗一口咬下牛肉，浓郁的肉汁立马就喷涌了出来，除了大部分进了自己的嘴，其他的则都渗进了面饼里面。
被牛肉汁浸透了的面饼不但更加劲道，而且还掺杂了无数的滋味儿在里头。清淡的荷叶香、浓郁的肉汁香，配上辛辣的佐料，还有面饼的回甜，几乎占据了纪修朗口腔的每一个角落，让他的脑子里除了眼前的牛肉馅饼之外，根本就没有空余的地方去想别的！
虽然纪修朗能吃辣，但其实他平时是很少碰这些较为辛辣的口味的。如今被这拌了花椒粉胡椒粉的牛肉一冲，纪修朗的额头很快就冒出了密密麻麻的细汗。但即便如此，他甚至都顾不得擦一擦额头的汗迹，已经又是一口牛肉馅饼下肚了！
纪修朗吃得满头大汗，还不忘向傅咏菡竖起了一根大拇指。傅咏菡笑了笑，难得的被纪修朗的吃相勾起了自己少有的食欲冲动，也拿了块牛肉馅饼吃了起来。
嗯……这里的食材还是太差了点儿，这牛肉馅饼做得还是有些差强人意。这要是再在御膳房的话，根本就不会有出御膳房的机会，直接就被倒进泔水桶了！
可惜啊，她一代御膳房总管，沦落到如今这种地步，也只能将就这些东西吃吃了。
傅咏菡满心遗憾的又咬了口牛肉。
若是让纪修朗等人知道她此刻心中的想法的话，定然会大口吐血的！
这么好吃的东西还被傅咏菡如此嫌弃……他们很愿意天天吃这些被她嫌弃的东西啊！
这头纪修朗吃得马不停蹄，另一头的石杰和朱良台那吃相还不如他呢！
很快，两盘子牛肉馅饼就被吃了个精光。
石杰二人一脸的满足。
他们之所以喜欢跟着傅咏菡学做菜，一来是因为真的能够学到真本事，二来则是跟傅咏菡学做菜之后，傅咏菡亲手做出来的那一份美味她自己通常是不怎么会动的，全都进了他们的肚子。
能够吃到这么好吃的东西，可不是人人都能有的机会！
牛肉馅饼都吃完了，先前炖上的一品锅也还没有好。
让石杰和朱良台继续练习做牛肉馅饼的每一个步骤，傅咏菡则在一旁静静的看着。
或许是渐渐习惯了傅咏菡的强大气场，即便是被傅咏菡这么盯着，石杰和朱良台虽然都有些紧张，却没有那种头皮发麻的感觉了。
他们认真做着手里的事情，看得不合格的地方，傅咏菡也不会及时点明出来，而是等他们都做完了之后，才会给出一个总结，将错误点出。
石杰二人不敢大意，几乎恨不得能把傅咏菡说的每一个字都牢牢的刻在心上才好。
一轮指导下来，旁边的一品锅也炖得差不多了。
经过了这么长时间的熬炖，陶锅里的汤汁已经浓稠的淡褐色，切得细细的火腿丝和切成片的鱼肉也早就已经被煮化在了汤里，就连跟着鱼肉一起丢进锅的鱼头也被煮得只剩下了一个空架子。
成块的猪脚和整鸡已经被熬炖得软烂了，傅咏菡将早就准备好的嫩豆腐和白菜心都倒入了陶锅里，各种食材的鲜香慢慢的融合在了一起，整锅汤看起来呈奶白色，又有豆腐和菜心在锅里翻滚，更让人看得口水直流。
还有一点比较关键的是，陶锅的退热速度比较慢。这一整锅汤不必再重新拿碗舀出来，而是连着陶锅一起端上桌。只要不在中途耽误时间，陶锅离灶上桌之后，锅里的汤仍然会像是在灶火上，咕噜咕噜的冒着泡，将汤里浓郁的各种鲜香全都翻滚起来！
由那么多东西炖出来的汤，在其香味上面，绝对可以力压一整桌子的菜，霸道得让人无法忽视！
傅咏菡将灶火关掉，拿湿毛巾裹着陶锅的两只“耳朵”，把陶锅端了下来。
纪修朗等人早就被那浓郁的鲜香勾得肚子不住的叫了，忙凑了过来。
“汤还烫着，你们等会儿再尝尝吧。”傅咏菡洗洗手，道，“时间不早了，我就不在这里等着了。等你们尝完了汤，好好想想我刚刚是怎么做的，自己再多练练手。等我下次过来的时候，再看看你们做的成果。”
石杰二人立马就愣住了。
傅师傅这就要走了？
这么快！
虽然心里吃惊，不过石杰二人并没有要出声留人的打算。
他们已经不是第一次和傅咏菡打交道了，知道傅咏菡根本就不可能因为他们的挽留就真的留下来，干脆闭口不言，反倒恭敬的站到了一旁，一副送傅咏菡离开的样子，连旁边翻滚着的一品锅都顾不上了。
纪修朗也吓了一跳。
“要回学校吗？我送你。”纪修朗看也没看旁边的一品锅一眼，直接对傅咏菡道。（未完待续。）
第126章 阴魂不散
傅咏菡心里倒是纳闷了。
以她对纪修朗的了解，很显然纪修朗就是一个吃货。现在那么美味的一锅汤摆在面前，纪修朗除了一开始表现出有些兴趣之外，竟然这么快就恢复了正常，仿佛那锅汤根本就不存在一样！
这可和他吃货的本性不符啊！
“不用了，金泉路我也不是第一次来了，路早就摸熟了。”傅咏菡虽然不明白纪修朗为什么对摆在面前的美食无动于衷，但还是拒绝了纪修朗的好意，“你平时那么忙，今天正好喝口汤休息一下。学校离这儿又不远，交通也方便，我自个儿回去就行了。”
纪修朗笑道：“有你在，我还怕以后喝不到这样的汤吗？你就别和我客气了，现在时间是不早了，正值下班高峰期，你要是自己回去的话，路上还不定得挤成什么样子呢。还是我送你吧，保证不会耽误你的时间！”
既然纪修朗坚持，傅咏菡也就没再拒绝。
纪修朗一路开着车，熟络的绕路送傅咏菡回了甘州大学。
“主干道那边现在肯定已经堵着了，我们就不去凑那个热闹了。”纪修朗解释道，“倒不如绕几条路，速度还能快一点。”
傅咏菡对甘州市时不时就要堵一堵的交通也有所耳闻，闻言笑道：“我知道。”
纪修朗面色平静的点了点头，心里却莫名的松了口气。
也不知道为什么，刚刚绕路的时候，他明明知道自己做的是对的，却仍然有点心里发虚。
他不希望傅咏菡对自己的举动产生误会。
虽然他自己也不知道这到底有什么好误会的。
纪修朗把傅咏菡送到甘州大学北大门门口，就和傅咏菡道别了。
他倒是想把傅咏菡直接送到梅园门口，可是想到之前的帖子事件，两人都觉